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黄豆鸡脚汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡抓 500克
- 黄豆 80克
- 红枣 3颗
- 枸杞 10克
- 姜 7片
- 百合 12片
- 当归 一片
黄豆鸡脚汤的做法步骤
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步骤 1：
把备好的鸡抓放锅里加适合的纯净水。把泡好的黄豆，洗干净。不用去皮放进锅里，把切好的姜也一起放进去。
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步骤 2：
备好的材料全部放锅里
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步骤 3：
80分钟完美出锅。
这道汤很简单，是丰胸及补脾健胃养颜的汤。首选鸡脚必须是新鲜的。当然最好不是冻货。飞水的鸡脚洗干净切段成两半。放锅，加上配料一起大火炖开转小火慢炖，至少要40分钟。越炖久汤越浓，有点糯糯的感觉。这样更好，不过要看水还有多少？也不是蒙着乱炖的啊！炖好菜加少许盐。就可以了。
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