爽脆酸甜腌萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  取半只白萝卜 这里选取的是长条萝卜 皮可以选择削或不削

• 步骤 2：

  切成一公分左右的片

• 步骤 3：

  再改刀成条 置于干净的密封罐中 加入盐腌制三小时 待萝卜变软后清水洗净去水重新入罐 此步骤可以去除萝卜的辛辣

• 步骤 4：

  将苹果 梨 蒜用料理机搅成泥混入萝卜中 加入糖 盐 白醋(如果没有用米醋代替) 也可以根据个人喜欢加入辣椒跟鱼露 还可以加入些许胡萝卜条(凹颜值)

• 步骤 5：

  冷藏一周可食用