蒜香秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净后，放入沸水中焯熟，捞起；

• 步骤 2：

  把秋葵切段，放入盘中；

• 步骤 3：

  把大蒜和辣椒洗净切碎，放入碗里备用；

• 步骤 4：

  小火热锅，倒入适量食油；

• 步骤 5：

  油热后倒入辣椒和蒜末爆香；

• 步骤 6：

  倒入秋葵翻炒2-3分钟；

• 步骤 7：

  放入适量盐，翻炒均匀后起锅。