鲜奶油面包

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鲜奶油面包收藏

浏览 162853 收藏 3166 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高粉 200g
  • 淡奶油 100g
  • 白砂糖 30g
  • 牛奶 40g
  • 干酵母 3g
  • 1/4tsp
  • 黄油 20g
  • 蛋黄 1个
  • 椰蓉

小贴士

1.也可以奶酥粒,味道香甜,奶酥粒配方:糖粉30g、低筋面粉50g、奶粉5g、无盐黄油40g,粉类混合后加软化并切成小块的黄油搓成粗粉状即可;
2.晾凉后密封保存,忌冷藏;
3.手工揉面,多摔多打,会更快出膜;
4.整形的话看自己了,要是觉得这辫子大了也直接分成六份,变出6个小辫子的哦~