广式萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜切丝

• 步骤 2：

  蒜苗，腊肠，切粒待用

• 步骤 3：

  蘑菇切粒，虾米洗净待用

• 步骤 4：

  瑶柱水泡开

• 步骤 5：

  腊肠，蘑菇，虾米，瑶柱，蒜苗爆炒，放点盐调味。炒好后装起。

• 步骤 6：

  最后把萝卜煮出水了，调好味再放入刚刚的腊肠下去混炒。

• 步骤 7：

  粘米粉倒入盘子，放盐，加水，完全搅拌至没有颗粒状后再放入炒好的料，继续搅拌均匀

• 步骤 8：

  大火蒸18分钟左右