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步骤 1：
滚刀切段
步骤 2：
肉丝提前放老抽、料酒、姜盐腌制10分钟
步骤 3：
锅中放油，油热后葱、姜、蒜炒香锅后加一勺豆瓣酱 倒入肉丝翻炒后 最后放蒜苗
步骤 4：
翻炒片刻加盐、鸡精 出锅～
步骤 5：
出锅～
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