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口蘑酿肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 口蘑 10个
- 肉馅 100g
- 酱油 10ml
- 蚝油 10ml
- 黑胡椒粉 5g
- 淀粉 15g
- 小葱 2根
- 姜 少许
- 西兰花 一个
- 胡萝卜 一根
口蘑酿肉的做法步骤
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步骤 1：
肉馅加葱、姜，酱油、蚝油调制（由于蚝油有一定的咸度，故不用放盐了）
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步骤 2：
口蘑轻划口，以便入味。
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步骤 3：
将肉馅酿入口蘑中，放蒸锅蒸20分钟。
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步骤 4：
蒸好的口蘑和西兰花、胡萝卜摆盘。用蒸口蘑时出的汤汁勾芡，淋入盘中。一盘美味营养的菜品上桌了。
看到大家做的口蘑酿肉没有西兰花、胡萝卜，我也是突发奇想，为了让宝宝能多吃点蔬菜，再有就是红绿搭配的好看些。
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