超级下饭---麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  食材^_^

• 步骤 2：

  豆腐切成1.5厘米小方块，备用。

• 步骤 3：

  锅内开水下豆腐1分钟左右捞出。

• 步骤 4：

  肉切小丁。

• 步骤 5：

  待用。

• 步骤 6：

  锅内热油放花椒，肉。

• 步骤 7：

  炒肉2.3分钟，放豆瓣酱和辣椒面。

• 步骤 8：

  再炒一会，加开水。

• 步骤 9：

  下豆腐煮3分钟，

• 步骤 10：

  加入水淀粉！一点点盐，一点点酱油

• 步骤 11：

  锅内不放油，炒花椒，到冒烟为止，碾碎，放一点盐

• 步骤 12：

  椒盐撒在豆腐上，放一点葱花，出锅！