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步骤 1:
大蒜切皮,葱切段,皮蛋、香肠切片备用
步骤 2:
娃娃菜洗净,沥水,整颗切四瓣,备用
步骤 3:
热油,大蒜下锅炸至金黄,盛出备用
步骤 4:
大蒜煸炒,出香味后放香肠皮蛋,略炒
步骤 5:
放入适量开水,煮至白汤
步骤 6:
娃娃菜下锅,煮至软烂,放炸好的大蒜
步骤 7:
撒葱花,出锅!
大蒜,很重要的步骤,一定要炸,然后在快出锅时放进去!
个人喜欢软烂娃娃菜,就多煮了会!