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紫薯酸奶溶豆收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 酸奶 40克
- 奶粉 15克
- 紫薯泥 10克
- 玉米淀粉 10克
- 蛋白 两个
- 细砂糖 5克
- 白醋或者柠檬汁 2滴
紫薯酸奶溶豆的做法步骤
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步骤 1：
紫薯泥加入酸奶，奶粉，淀粉，搅拌均匀
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步骤 2：
打发蛋清至硬性发泡
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步骤 3：
酸奶泥分三次加入打发好的蛋清，上下翻板均匀，装入裱花袋，最好选五齿裱花嘴，均匀挤到烤盘上，我选的裱花嘴不好，挤出来太难看了
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步骤 4：
挤了两盘，上下100度，50分钟，
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步骤 5：
像这种可以很轻易的结下来，就好了，一定要密封好，不然会受潮，很好吃的，宝宝吃最好了，即是零食，又补充营养
