苦瓜糖丝的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗干净，分2半，然后切成一样一条一条的小丝段，然后，烧一锅开水，先把苦瓜倒进去煮开，焯水，喜欢带一点苦的朋友，可以焯一次水就可以，不喜欢苦的，就可以再焯一次

• 步骤 2：

  把煮好的苦瓜倒水沥干后，倒上冰糖，小火煮出水分后，可以适当加大一点火，煮到水分没有了，就用转回小火

• 步骤 3：

  小火慢炒，这个比较花时间的，喜欢的朋友不要太着急

• 步骤 4：

  大功告成