海鲜大伽的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜，我用的是大葱切成圈，蒜切泥，姜切片

• 步骤 2：

  河虾洗净备用

• 步骤 3：

  基围虾，蟹洗净备用

• 步骤 4：

  混在一起也行

• 步骤 5：

  加料酒，生抽各2勺，葱姜，腌制半小时

• 步骤 6：

  烤盘包锡纸，防粘干净

• 步骤 7：

  娃娃菜过水，摆盘

• 步骤 8：

  烤盘比较小，我弄了2盘

• 步骤 9：

  蛤蜊放几滴麻油浸泡半小时，可以让蛤蜊把肚子里的沙子吐出来

• 步骤 10：

  蛤蜊过水，出水

• 步骤 11：

  粉丝用冷水泡一下

• 步骤 12：

  娃娃菜最下层，中间粉丝，上面基围虾河虾

• 步骤 13：

  摆盘

• 步骤 14：

  螃蟹螃蟹

• 步骤 15：

  当上蛤蜊，葱姜蒜

• 步骤 16：

  上烤箱200度，半小时左右，看量

• 步骤 17：

  闻到味道，虾变红就熟了

• 步骤 18：

  完成，喜欢美食的欢迎加入2014中式面点师-嘉定区，QQ 群号码：410215969