蒸蛋备忘的做法步骤

• 步骤 1：

  把四个鸡蛋打好

• 步骤 2：

  温水加入打好的蛋中，继续搅拌

• 步骤 3：

  过筛，把气泡滤掉（我用的给面粉过筛的网）

• 步骤 4：

  加一滴香油

• 步骤 5：

  烧一锅开水

• 步骤 6：

  快烧开时，把碗放到上层，碗盖上盖子，锅盖上盖子开始蒸。调为中火，15分钟左右。