北京的春天变化无常，前天还是冷雨夹雪，今天又是春风拂面。朋友圈里还有了这样的打油诗：日照香炉生紫烟，没有暖气还阴天，找出棉袄全捂上， 兴许还要冷几天[抠鼻]寂寞的天、伤心的雨，好想大声告诉你，明天、后天还有雨！！[呲牙][呲牙][偷笑][偷笑]ヽ｀ヽ、ヽ｀ヽ小心感冒哦！…… 不管天气好坏，希望我们的心里一直是艳阳，是杨柳青青，是鲜花盛开，嘴角上扬的生活每一天。
这样的一天用美食记录吧！做个客家菜，老爸的家乡菜，客家酿菜其实变化蛮多的，食材可以是豆腐，节瓜，茄子，丝瓜，苦瓜等等，加入拌好的鲜虾猪肉泥，或煎，或蒸，浇上淡色明汁，或是深色的酱汁，都是美味，成品鲜嫩滑香，荤素搭配营养丰富，是客家人宴客必备。要是能再来个白切肚丝，哎，说说都流口水啦！^_^^_^^_^
