豆乳盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  糖+淀粉+蛋黄，混合拌匀

• 步骤 2：

  豆浆加热，煮开

• 步骤 3：

  将煮开的热豆浆分次加入蛋黄糊中。每次少量加，拌匀后再少量加一点，直到全部加完，拌匀

• 步骤 4：

  将步骤3过筛后，倒入锅中，小火煮，边煮边搅拌，煮到粘稠状关火，晾凉。

• 步骤 5：

  将软化后的奶油奶酪与步骤4混合，拌匀，装入裱花袋

• 步骤 6：

  将淡奶油加糖，打发至硬性，装入裱花袋

• 步骤 7：

  准备好:打发后的淡奶油和豆乳

• 步骤 8：

  将戚风蛋糕载成与盒子底大小相同的厚片(2盒共4片)

• 步骤 9：

  在盒子底部放入一片蛋糕片，挤一层奶油

• 步骤 10：

  再挤一层豆乳

• 步骤 11：

  洒一层熟黄豆粉。再放上一片蛋糕片，重复上述动作

• 步骤 12：

  最后一层豆乳挤成圆形，洒上熟黄豆粉。放入冰箱3小时后再吃。