今日美食——金蒜地瓜叶
红薯叶被欧美等国誉为蔬菜皇后，营养丰富，用蒜香的做法，简单又好吃，一起看看吧。
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步骤 1：
红薯叶洗净后摘出嫩叶
步骤 2：
大蒜切片备用；
步骤 3：
水烧开后放入1勺油
步骤 4：
1小勺盐
步骤 5：
变软后即可捞出；
步骤 6：
锅内放2勺油烧热，放入蒜片，炸成金黄色
步骤 7：
将蒜油淋在焯好的红薯叶上，蒜片也放入，最后再淋2勺生抽，这道金蒜红薯叶就完成啦；
红薯叶的营养高于韭菜、菠菜等，价格亲民，这么健康的蔬菜一定要多吃点。
