炸金枪鱼饺

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所需食材

  • 金枪鱼罐头 370克
  • 面粉 250克
  • 洋葱 250克
  • 面包糠 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 白胡椒粉 5克
  • 橄榄油 两汤匙
  • 开水 200毫升
  • 色拉油(炸饺子用) 500毫升

小贴士

金枪鱼罐头已有咸味所以不用另外加盐,用油浸的金枪鱼口感会比较好,炸至过程中要注意控制油温,以免饺子颜色炸的过深。

云中漫步俱乐部 2017年03月31日发布
金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。
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