双色吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。除黄油和抹茶粉以外所有材料倒进面包桶里，选择和面程序15分钟

• 步骤 2：

  面团揉成形后，加入室温软化的黄油继续和面程序30-40分钟

• 步骤 3：

  揉至手套膜为止就可以了。因为吐司对膜的要求很重要。如30-40分钟还不出膜，那么请继续和面，每过段时间就要去检查一下出膜情况，直至出膜为止

• 步骤 4：

  将面团分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀（不喜欢抹茶也不想造型的请跳过）

• 步骤 5：

  揉好的面团放面包桶内发酵，中间用油纸隔开

• 步骤 6：

  发酵至两倍大即可

• 步骤 7：

  取出来排气

• 步骤 8：

  滚圆盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 9：

  将两个面团擀成长方形薄片

• 步骤 10：

  然后叠加在一起，自上而下卷起来

• 步骤 11：

  放进土司盒里

• 步骤 12：

  放入烤箱进行第二次发酵，记得底下一定要放一碗热水，大约40--50分钟发酵至两倍大即可

• 步骤 13：

  模具八分满就好了。表面刷上鸡蛋液，最后送入预热好的烤箱，180度45分钟

• 步骤 14：

  烤好后倒出模具放凉

• 步骤 15：

  撰写制作步骤

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  撰写制作步骤

• 步骤 18：

  撰写制作步骤

• 步骤 19：

  撰写制作步骤