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步骤 1:
炒芹菜这个就不看了。要是这个也不能炒基本就告别厨房了。
步骤 2:
叶子洗净,撒一点盐,真的是一点点。腌十分钟。
步骤 3:
放入两个鸡蛋,一点点葱花(我炒芹菜切多了,顺便就丢进去了。)还有剩余的盐。
步骤 4:
搅拌到分不清蛋清和蛋黄为止。
步骤 5:
把面粉放进去,开始搅拌。
步骤 6:
搅拌到均匀为止,这次为了不让你们倒胃口,我都没敢用手抓。
步骤 7:
热锅凉油
步骤 8:
倒入芹菜面糊
步骤 9:
开中火用勺子将面糊按成饼的样子。
步骤 10:
这张是效果图。这面煎熟以后给饼翻个个儿。
步骤 11:
我翻。!!!
步骤 12:
再把另一面煎熟。
步骤 13:
切好装盘,开吃。
步骤 14:
一共十三张,不吉利,再加一张吧!
1.一定少盐
2.火不能太大,宁可夹生,也不能糊锅,夹生能补救,糊了就浪费了。