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步骤 1:
先把鱼洗干净,放在干净的大碗里,放盐,料酒来腌制二十几分,如果你有时间,不急也可以到半个小时就可以了
步骤 2:
把姜,蒜,辣椒切片,备用
步骤 3:
然后把大葱洗干净,切丝
步骤 4:
拿个干净碟,把姜蒜片,一片一片摆好
步骤 5:
在把大葱脯好
步骤 6:
然后就把腌制好的鱼肉也摆好……
步骤 7:
然后把剩下的大葱丝也摆好,再放辣椒片,倒下腌制的鱼汁
步骤 8:
冷水下锅,大火快蒸15分钟——
步骤 9:
OK,放生抽,可以开吃了
步骤 10:
好吃,那鱼肉很入味,下饭好吃,
每条鱼大小不一样,就煮时间也不一样,小点的鱼就十分钟,大点的就十几分钟,我今天这条就比较大,就十几分钟OK了,你们学会了吗