傣味香茅草烤罗非鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备料，香茅草是晒干的

• 步骤 2：

  

  把所有料剁碎

• 步骤 3：

  

  加入蚝油

• 步骤 4：

  

  最后加入辣椒面糖，味精

• 步骤 5：

  

  鱼洗干净，把肚子里面的黑膜洗干净，鱼皮用刀刮干净黑水，加入盐，料酒做个马杀鸡，请忽略我的刀功

• 步骤 6：

  

  带手套把料拌匀，你受得了辣手也可以不带手套，抹在鱼肚子里，封上保鲜膜放冰箱冷藏一夜

• 步骤 7：

  

  取出

• 步骤 8：

  

  穿衣烤30分钟，不熟在来下，烤到熟为止

• 步骤 9：

  

  出炉

• 步骤 10：

  

  撒香菜上桌，鱼入味，香辣适口，夏天没胃口的可以试试，妈妈吃了不少