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步骤 1:
食材汇总
步骤 2:
将当归,洋参,枸杞放在水中清洗,然后迅速捞起待用。
步骤 3:
鸡肉已经自己清洗好剁好的就放进炖盅里。
步骤 4:
将当归,洋参,枸杞倒入炖盅里。 然后把水加满没过食材即可。
步骤 5:
将炖盅先放入高压锅,再加入水。 注意了,高压锅的水放到炖盅二分之一地方就可以了。 加太多水的话,汤汁高压过程就会被弄出。所以切记得这个小妙招!
步骤 6:
上面介绍时我有讲述时一小时炖。 这时高压锅已经关火了,当然不是马上开盖的[害羞][害羞]等锅盖可以开时加入少许的盐,一点点就可以,不要太多。
步骤 7:
出锅啦,尝一尝味道。
步骤 8:
这里说一下,颜色不是油喔,是食材释放出来的美味营养。
步骤 9:
【当归洋参炖鸡】成品。
注意,关火了再加盐。如果不懂得是否适应当归的就放2片就可以。
姑娘是买切好的当归片,方便许多!