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阿嬷薄饼收藏
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所需食材
- 市场做好的薄饼皮 250g
- 植物油 少许抹平顶锅用
- 豆角 100g
- 海蛎 500g
- 豆干 200g
- 高丽菜 200g
- 胡萝卜 200g
- 香菇 200g
- 香菜 50g
- 虾米 20g
阿嬷薄饼的做法步骤
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步骤 1：
如图准备这些食材，全部切丁备用！袋子里是虾米
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步骤 2：
食材下锅炒得软烂，加点胡椒粉味道会更好！像平时炒菜一样，建议高丽菜和虾米胡萝卜一起炒，分开备用，海蛎的话也建议切开比较好吃，海蛎和小辣椒一起炒备用。最后所有食材加一起调味就可以了！
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步骤 3：
我用一个烤盘来放薄饼皮刚刚好也好操作，看个人啦！依据自己的口味。加番茄酱。或者胡椒酱之类都可以！最后饼皮卷起来包好，大功告成！
小贴士
食材可以多样性，切丁比较好包！最重要配菜炒的时候要干不能有汤水，不然饼皮容易破
