提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄里加入糖粉，隔热水，用打蛋器中速打至浓稠发白。

• 步骤 2：

  轻轻拌入马斯卡朋奶酪拌匀。

• 步骤 3：

  将鲜奶油用中速打发至膨胀浓稠，拌入马斯卡朋奶酪糊。

• 步骤 4：

  咖啡里加入郎姆酒拌匀，手指饼在咖啡酒里浸软，放在杯子底部。

• 步骤 5：

  将马斯卡朋奶酪糊轻倒入杯子至一半，再放上浸软的手指饼，再倒上剩余的马斯卡朋奶酪糊。

• 步骤 6：

  放进冰箱冷冻1小时左右至凝固后取出，表面撒上可可粉装饰即可。