五珍菜的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮切成片后再对切成两半;

• 步骤 2：

  蘑菇切片;

• 步骤 3：

  胡萝卜切片

• 步骤 4：

  山药在火上烤一下后去皮也切成片;

• 步骤 5：

  芦笋洗净后切成两段;　

• 步骤 6：

  热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;

• 步骤 7：

  加入胡萝卜翻炒一分钟左右;

• 步骤 8：

  加入山药,蘑菇和藕片;

• 步骤 9：

  加入大半碗水煮开;

• 步骤 10：

  加入芦笋和黑木耳;

• 步骤 11：

  再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅。