番茄蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀

• 步骤 3：

  番茄粒也放进蛋液中拌下

• 步骤 4：

  烧热不粘锅，倒下蛋液，蛋液半凝固时，撒下火腿丝， 撒下芝士丝煎至芝士略溶解

• 步骤 5：

  把蛋液小心滴卷起再2面略煎下， 剩起待凉切件