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香梨鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 12个
- 梨 1~2个
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 冰糖 一小块
- 姜 适量
香梨鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
锅内加少量油烧热，改小火加姜丝出味后，下鸡翅
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步骤 2：
将鸡翅两面煎至表面泛黄，相继加入料酒、酱油、盐、胡椒和冰糖，后加水盖过鸡翅
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步骤 3：
梨削皮切小块倒入锅中，转大火收汁
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步骤 4：
装盘即可o(╯□╰)o
小贴士
如果觉得味道单调，可以撒一点点孜然···
为方便入味，也可在鸡翅表面划上一两个小口、
前些时在网上看到果味鸡翅，正好老妈买了一袋梨，我便有了这个想法~
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