干菜肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成馅儿，干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。

• 步骤 2：

  面粉加水和成面团。

• 步骤 3：

  面团分成等份。

• 步骤 4：

  包入馅儿。

• 步骤 5：

  用擀面杖擀薄一点。

• 步骤 6：

  锅中刷上一层油。

• 步骤 7：

  饼放入煎至金黄略焦即可。