微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料~巧克力切碎,泡打粉,面粉,肉桂粉混合均匀。
步骤 2:
黄油室温软化
步骤 3:
软化后的黄油加糖打发成轻羽毛状,接着分多次加入鸡蛋,不要一次全部加入,加一次,打发致全吸收后再加入下一次。避免油水分离
步骤 4:
加入粉类,切碎的巧克力,翻拌均匀
步骤 5:
装入马芬纸里,7分满。
步骤 6:
,进烤箱,180度,15分钟,中层。
步骤 7:
出炉晾凉。
其实在国外,没有不同筋度的面粉,所以这个方子我也用的当地一般的面粉,做出来很好吃~还有,巧克力可以根据自己喜好添加哈!肉桂粉正好是点睛之笔哟^ ^