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十三香龙虾收藏
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所需食材
- 龙虾 一斤
- 干的红椒 五个
- 青椒 一个
- 大蒜头 一只
- 洋葱 小半个
- 胡葱 几片
- 姜 三片
十三香龙虾的做法步骤
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步骤 1：
将大蒜头剥好切碎，各种食材准备好，龙虾洗净沥干水。
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步骤 2：
起油锅，下姜、蒜、胡葱、干红椒（剪碎），炒香后加入小龙虾，翻炒片刻后加入十三香、花椒粉或香辣粉，加入一铲子生抽、白砂糖3茶碮，加少许水，加入青椒后盖锅盖烧5分钟。
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步骤 3：
喷上料酒起锅。可加香菜点缀。
初夏吃小龙虾很爽的说！但是外面店里的小龙虾很脏，很不放心的说！大家别被这道菜的复杂程度吓到，很不复杂！去腮除虾线，小龙虾的清理让菜场的卖家阿姨弄好了，都送的服务。回家流水洗两遍就干净了。从备菜到完成，15分钟搞定！爱吃麻的多放花椒，爱吃辣的多放辣。就这么简单。
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