肉松面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机选择发面功能和面发面

• 步骤 2：

  面皮擀成与烤盘大小一致，铺上油纸放在烤盘上，烤箱放一碗开水，二次发酵

• 步骤 3：

  刷上蛋液，撒上白芝麻。

• 步骤 4：

  烤箱上下火180度预热，中层烤15分钟左右。

• 步骤 5：

  表面金黄出炉

• 步骤 6：

  放至温热，未撒芝麻面挤上沙拉酱抹匀

• 步骤 7：

  撒上肉松

• 步骤 8：

  拿刀在卷起方向切两刀，不要切断

• 步骤 9：

  卷起后定型半小时，卷时手要紧握才能成型，用刀切块。

• 步骤 10：

  两面涂上沙拉酱，沾上肉松，自己吃肉松不吝啬。