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步骤 1:
和面,擀薄饼,平底锅刷底油(不粘锅可以不刷油),中小火烙饼。
步骤 2:
鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。
步骤 3:
黄瓜切条,西红柿切片,鸡蛋饼对半切。
步骤 4:
把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼,刷少量甜面酱,卷起,用几根韭菜系起来,就可以吃啦!
卷进两根韭菜可以提鲜。
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