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板栗烧白菜收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白菜 适量
- 板栗 适量
- 蘑菇 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
板栗烧白菜的做法步骤
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步骤 1：
板栗拨壳去皮，白菜洗净切断，蘑菇洗净撕小块，枸杞用温水泡开。
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步骤 2：
油热放白菜杆板栗稍炒。
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步骤 3：
放入白菜叶、蘑菇、枸杞翻炒，稍焖一会。
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步骤 4：
放入盐、味精、糖，炒匀即可。
小贴士
白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤、养颜效果。白菜中的纤维素能起到润肠，促进排毒的作用。
板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时细细嚼碎为好。
