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一口一个三鲜迷你包收藏
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所需食材
- 水饺皮 适量
- 虾 6个
- 韭菜 1小把
- 鸡蛋 2个
- 油 少许
- 小葱 |颗
- 姜 少许
- 浓醇鸡汤 l小包
- 盐 适量
- 香油 适量
- 花椒 少许
- 泡发木耳 少许
- 泡发香菇 4个
一口一个三鲜迷你包的做法步骤
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步骤 1：
先把饺子皮做好，饺子皮都会做就不啰嗦了。
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步骤 2：
两个鸡蛋稍加一点料酒和盐打散，把花生油和香油倒入锅中，加一点花椒粒和小葱花小火炸香取出花椒葱不要，然后倒入鸡蛋液炒熟，最好用筷子搅拌成小块状，鸡蛋不要炒老了。
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步骤 3：
虾仁洗好加少许料酒胡椒粉盐调均，最好自己买鲜虾，吃着放心。腌十分钟后切大块，一只虾切三段就行包子太小大了包不下。
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步骤 4：
韭菜，香菇，木耳切碎加炒好的鸡蛋，盐，浓醇鸡汤，没有就不用加，不过加了会更鲜的。
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步骤 5：
取一张饺子皮放上馅料后取一块虾仁放上包好，在包好的包子捏口处再放上一块虾仁，即好看又有营养。上屉大火水开后十分钟就ok了，美味的迷你包上桌了，一口一个小孩子吃刚刚好，赶快动手给你家的老小孩，小小孩做了尝吧！
小贴士
炒鸡蛋时多放一点油拌馅时就不用放了，
