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自制紫菜面收藏
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所需食材
- 面粉 150g
- 紫菜 少许
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 浓醇鸡汤 1小包
自制紫菜面的做法步骤
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步骤 1：
把紫菜用剪刀剪成碎沫沫，越碎越好。
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步骤 2：
把面粉，鸡蛋，紫菜，鸡汤和成较硬点的面团，太硬了就加点水，我一般是做纯蛋的。醒十分钟后擀成面片，切成面条。根据自己的喜好随便切成宽的细的就可以了。煮面时放上两个大虾来点香菜即营养又美味！
小贴士
我用的是史云生的浓醇鸡汤|小包刚好，不用放盐了味道很鲜美的，没有就放点盐做原味的，煮面的时候自己调味就可以了。
紫菜的营养不用说大家都知道了，紫菜汤小孩子不太愿意喝，突发奇想就做一道紫菜面吧！第一次做，没想到还不错噢！
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