酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  先把梅头肉，新鲜香菇洗净。然后一起剁烂，放入盐，生粉，酱油腌15分钟，把苦瓜切成圈，把肉沫塞入，装盘蒸20分钟，再勾芡淋上即可食用。