河与森林的问候--泰式小清新的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼豆腐和虾仁白水煮熟，捞出备用

• 步骤 2：

  一块鱼豆腐，两刀，切成4小条

• 步骤 3：

  炒锅热油，放葱花和姜丝炒出香味

• 步骤 4：

  放鱼豆腐条和虾仁，大火炒，放少许料酒

• 步骤 5：

  放苦瓜片，继续大火炒，看到苦瓜颜色变亮绿色，转中火放入甜辣酱

• 步骤 6：

  苦瓜炒软，放入水淀粉，勾薄芡

• 步骤 7：

  关火，焖一分钟。。。嗒啦完工