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步骤 1:
包菜用手撕成小块,洗净。大蒜、生姜切片
步骤 2:
锅内烧热油,加入花椒小火煎炸一会,将花椒捞出,剩下的油即为花椒油,取出备用
步骤 3:
锅内烧油,放入干辣椒、姜蒜片,小火炒出香味后,放入包菜片,加入蚝油1大匙、生抽1大匙、盐少量,中火翻炒
步骤 4:
直到菜片炒软了,加入一小匙花椒油即可
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