卤猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚过水，一定要把血水煮出来，这样才不会起泡

• 步骤 2：

  我是直接买的卤肉料方便，大概里面就是各种香料，回香，桂皮，八角，香叶，什么的，

• 步骤 3：

  香料打包，用纱布，这样不会猪脚到处都是，蒜头姜，鸡蛋，鸡蛋最好就是煮熟了剥皮，放进去，我是赶时间，不得已，

• 步骤 4：

  加水，一定要没mo过猪脚，煮开以后，加生抽老抽，生抽调味，老抽调色，放一点糖，慢慢煮，

• 步骤 5：

  水不多的时候就可以大火收汁，记得把香料包拿出来

• 步骤 6：

  吃了一半才记得要拍照好吃的都忘记了，