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西红柿鸡蛋打卤面收藏
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所需食材
- 鸡蛋 2颗
- 西红柿 1颗
- 黄花菜 少许
- 木耳 少许
- 菠菜 1根
- 海米 1小撮
- 葱花 少许
- 姜沫 少许
- 花椒粉 少许
- 味极鲜 少许
- 耗油 少许
- 淀粉 适量
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
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步骤 1：
葱花，姜沫，海米，西红柿，黄花菜，木耳切好备用
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步骤 2：
菠菜开水烫一下备用
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步骤 3：
蛋液中加几滴味极鲜备用
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步骤 4：
葱花姜沫花椒粉炒香
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步骤 5：
放木耳黄花菜，放1小勺糖翻炒
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步骤 6：
放西红柿
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步骤 7：
加水，开了以后，把淀粉加水搅匀倒进去
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步骤 8：
把备用的蛋液倒进锅，放菠菜，关火倒少许耗油，就OK了。成品不是很清楚。怎么煮面就不用细说了吧？
最怀念奶奶做的山东打卤面，可是以后再也吃不到了
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