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步骤 1：
黄瓜洗净，密密斜切，但是不要切断，每一刀切到黄瓜的四分之三处就可以了。然后转过没有切透的那一边，换一个角度重新切一遍
步骤 2：
切好的黄瓜加均匀洒盐腌半个小时，轻轻挤去水分。这个时候的黄瓜会变的很软，可以小心地盘成圈状。
步骤 3：
最后，加适量糖，醋，鸡精，花生油烧热炝在黄瓜上就可以了。
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