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西红柿炒土豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 西红柿 1个
- 辣椒 3颗
- 小葱 2颗
- 盐 适量
- 味精 少量
西红柿炒土豆的做法步骤
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步骤 1：
将土豆去皮，接着把土豆、西红柿、辣椒、葱清洗干净；
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步骤 2：
将土豆切成丝，西红柿切成块状，辣椒斜切成片状，葱切成碎花；
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步骤 3：
向锅中倒入适量的油，接着把西红柿倒入锅中，炒至七成熟，把西红柿盛出；再向锅中倒入适量的油，把土豆倒入锅中炒；
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步骤 4：
在土豆七成熟时，将西红柿倒入锅中，一起翻炒，再倒入事先准备好的辣椒，一起炒炒；在即将出锅时，倒入准备好的葱花、适量的盐和少量的味精翻炒几下即可
