改良过的香菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把香菇已经，去掉根部，留根部中间嫩的部分和切片胡萝卜焯水！

• 步骤 2：

  焯好的香菇根和胡萝卜加上青椒葱姜切成陷状备用！

• 步骤 3：

  香菇洗净后用耗油腌制一会！

• 步骤 4：

  把切好的陷料放到一起放入少许盐 五香粉 香油 料酒 生抽 一个方向搅拌均匀！

• 步骤 5：

  把搅拌好的陷料弄成团状放到腌制好的香菇上！烤箱铺上一层锡纸均匀涂上一层油以免粘连！烤箱预热3分钟。把做好的香菇肉放到烤盘上！火力调到200°烤5分钟后，拿出上面均匀涂抹一点油。继续烤制5分钟！出烤箱前喜欢吃椒盐的或者是孜然的都可以在中途撒上点！如果没有烤箱在蒸锅里面蒸上12分钟也可以的！