蘑菇炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。

• 步骤 2：

  肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。

• 步骤 3：

  烧热锅，下蒜头，姜爆炒。

• 步骤 4：

  加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。

• 步骤 5：

  蘑菇肉丝出炉