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步骤 1：
火腿切薄片，蘑菇洗净、生姜、大蒜去皮均切片，葱白切1.5厘米长的段；大蒜、生姜、葱白、精盐、味精、水豆粉兑成滋汁
步骤 2：
菜油烧熟，先下姜片、蒜片煵出香味，加高汤烧开，下火腿、蘑菇、葱白，勾芡，菜成
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