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步骤 1：
青菜洗净，豆腐切成4厘米宽6厘米长1厘米厚的片，蒜切成蒜粒备用，
步骤 2：
锅内放油烧热下豆腐煎到两面金黄捞起，
步骤 3：
锅内余油下青花椒爆香捞出下蒜粒爆香下青菜稍炒再加适量的水调好味加豆腐待豆腐烧入味下兑好的水淀粉勾个薄芡就可以起锅装盘了。
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