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步骤 1:
把洋葱切成丝。
步骤 2:
土豆,胡萝卜,青椒,可以选择自己爱吃的蔬菜,切成小块。
步骤 3:
鸡胸肉用料酒,淀粉腌制十五分钟。下油锅煸炒一下。
步骤 4:
洋葱下油锅,煸炒出香味,我喜欢火大一点的洋葱。
步骤 5:
所有材料下锅翻炒。
步骤 6:
放入水,没过蔬菜。盖好锅盖,水开后,转为小火,煮至材料半熟。
步骤 7:
关火,把咖喱掰成小块,放入锅内,融合后,开火,小火煮5分钟。我用的百梦多咖喱,微辣。
步骤 8:
咕噜咕噜,冒泡泡,你觉得汁收的够浓了,可以关火咯,注意不要糊锅哦。
步骤 9:
好啦,配着米饭
注意,不要糊锅。