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步骤 1:
黄油软化放在碗里
步骤 2:
打到膨胀后加入白砂糖
步骤 3:
打到发白,白砂糖比较难融化不过没关系
步骤 4:
鸡蛋打散
步骤 5:
加入一勺搅拌均匀,然后再加入一勺,留下一点在表面刷蛋液
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
筛入低筋面粉
步骤 8:
用勺子轻轻搅拌
步骤 9:
用手把它稍微揉成圆的,不沾手的,不要太大力和揉太久。盖上保鲜膜放冰箱半小时
步骤 10:
拿出来,分成六等分搓圆
步骤 11:
放在保鲜袋上用擀面杖擀成圆形的
步骤 12:
打开一边,把面团放上去
步骤 13:
用手这样一拧就圆了贴紧了!
步骤 14:
放在油纸上
步骤 15:
用小刀切花纹
步骤 16:
切成漂亮的菠萝花纹
步骤 17:
二发好刷上蛋液放进烤箱