冰镇秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  菜场里卖的秋葵，传闻有“伟哥”的作用，仅仅是没经证实的传闻，也还没科学根据，呵呵。

• 步骤 2：

  买了3元，还没吃过红色的秋葵哦，今天试试。

• 步骤 3：

  把秋葵洗干净。

• 步骤 4：

  对半切开，里面的子有点像辣椒，不过它们是圆形的。

• 步骤 5：

  水开放进去白灼5分钟，原来的红色秋葵变了颜色。

• 步骤 6：

  把秋葵捞起来，我尝试了一下这灼秋葵的水，清清淡淡味道不错，子有一点点苦。

• 步骤 7：

  白灼好的秋葵。

• 步骤 8：

  之前在冰镇急冻先冰好一碗白开水。

• 步骤 9：

  再把秋葵夹到预先冰冻好的冰水里面，秋葵里面有股潺潺的液体，不影响吃哦。

• 步骤 10：

  把秋葵放到冰镇冰10分钟。

• 步骤 11：

  冰镇10分钟后的秋葵。

• 步骤 12：

  上碟，配点吃刺身的专用酱油和青芥辣酱，味道好极了，呵呵！