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虾仁鸡蛋饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 2把
- 蘑菇 3个
- 香肠 半根
- 胡萝卜 半根
- 虾仁 一把
- 香葱末 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 排骨粉 适量
- 橄榄油 适量
- 冷开水 少量
虾仁鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
冷冻的虾仁解冻后先煎熟
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步骤 2：
香肠，胡萝卜，蘑菇切成丁，香葱末备用
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步骤 3：
切成丁的原料放锅里炒熟备用
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步骤 4：
面粉加鸡蛋，少量水，搅拌成面糊
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步骤 5：
除香葱，虾仁以外的原料拌在面糊里
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步骤 6：
电饼铛下热刷油，把面糊倒在上面匀开，底部面糊快熟的时候，把虾仁撒上，盖上盖子，开启上热，关闭下热。
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步骤 7：
观察上面面糊，熟透后，撒上香葱
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步骤 8：
切成块～～
